Članci i enciklopedije

Vitamin D

Prednosti konzumacije i uloga u tijelu:

Vitamin D je nužno potreban za apsorpciju kalcija i poticanje rasta kostiju, kao i za održavanje drugih važnih tjelesnih funkcija.

Za razliku od većine vitamina u našem tijelu, vitamin D zapravo djeluje kao hormon za kojeg svaka tjelesna stanica na svojoj površini ima receptor. Nalazi se u nekim namirnicama, a naše ga tijelo proizvodi prilikom izloženosti sunčevoj svjetlosti.

Manjak i simptomi:

Manjak vitamina D vrlo je česta pojava. Procjenjuje se da približno 1 milijarda ljudi po čitavom svijetu boluje od manjka vitamina D.

Premalo vitamina D uzrokuje mekane kosti kod djece i osteomalaciju kod odraslih. Manjak također povezujemo s rizikom od razvoja raka na dojkama, debelom crijevu, prostati te rizikom od srčanih oboljenja, depresivnih smetnji i povećane tjelesne težine.

Simptomi, poput bolova u kostima i slabost mišića, mogu značiti manjak vitamina D u tijelu, dok simptomi kod mnogih ljudi mogu biti suptilni. Manjak vitamina D koji se javlja bez simptoma može predstavljati opasnost za zdravlje. Niske razine vitamina D u krvi povezujemo s:

• povećanim rizikom od razvoja srčanih i žilnih oboljenja,
• teškom astmom kod djece.

Preporučena dnevna doza:

Djeci (1-3 godina) je dnevno potrebno 20 µg.

Djeci (4-6 godina) je dnevno potrebno 20 µg.

Djeci (7-9 godina) je dnevno potrebno 20 µg.

Djeci (10-12 godina) je dnevno potrebno 20 µg.

Djeci (13-14 godina) je dnevno potrebno 20 µg.

Mladeži (15-18 godina) je dnevno potrebno 20 µg.

Odraslima je dnevno potrebno 20 µg.

Nuspojave ili predoziranje:

Predoziranje vitaminom D nazivamo hipervitaminoza. Riječ je o rijetkom, no ozbiljnom stanju, kojeg obično uzrokuje konzumacija iznimno velikih količina dodataka prehrani s udjelom vitamina D. Riziku od nastanka hipervitaminoze D najviše su izloženi pojedinci s oboljenjem jetara ili bubrega.

Dobar izvor hranjivih tvari:

Glavni izvor vitamina D je izloženost sunčevoj svjetlosti, a uz to ga možemo pronaći u nekim namirnicama, kao što su:

• sardine,
• losos,
• skuša,
• tuna,
• sirovo mlijeko,
• kavijar,
• jaja,
• gljive.

Jeste li znali?

Ako pokušavate izgubiti suvišne kilograme ili spriječiti razvoj bolesti srca, razmislite o konzumaciji dodataka prehrani s udjelom vitamina D. U nedavnom su istraživanju ljudi koji su konzumirali dodatke prehrani s vitaminom D postigli odlične rezultate kod mršavljenja. U drugom su istraživanju pojedinci koji su dnevno konzumirali dodatke s vitaminom D i kalcijem izgubili više suvišnih kilograma od osoba koje su dobivale placebo. Znanstvenici su utvrdili da konzumacija vitamina D i kalcija smanjuje apetit.