Tapioka kuglice - odličan su izvor kompleksnih ugljikohidrata.

Tapioka je duguljasti korijen biljke manioka (Manihot esculenta), koja raste u Južnoj Americi, Zapadnoj Indiji i drugim dijelovima svijeta, poput Indonezije i Australije. Autohtono stanovništvo tapioku koristi u prehrani već od davnina kao glavni izvor ugljikohidrata.

Tapioka u obliku kuglica - svestrani dodatak slanim i slatkim jelima.

Tapioka kuglice su popularan izvor kompleksnih ugljikohidrata, posebno među ljubiteljima uravnoteženog načina života, te onih koji vole isprobavati nove i neobične sastojke.

Dobivene su iz korijena biljke manioka te se najčešće koriste u azijskoj kuhinji gdje imaju raznoliku primjenu i dio su popularnog napitka Bubble Tea. Imaju neutralan okus, pa se odlično kombiniraju sa slatkim i slanim namirnicama.

Pripremite domaći Bubble Tea napitak i uživajte u okusu.

Tapioka perle možete koristiti na različite načine:

• za zgušnjavanje umaka ili juha,
• u slasticama, posebice u pudingu,
• kao dekoracija različitim jelima,
• čak i kao zamjena za rižu,
• u popularnom napitku Bubble Tea (mješavina čaja i mlijeka, s dodatkom voća, soka i mekih tapioka kuglica).

Tapioka perle - zanimljiva veganska namirnica koja postaje sve popularnija.

Priprema: Isperite kuglice i namočite ih u mlijeko na otprilike 20 minuta. Zatim ih kuhajte u istoj tekućini na laganoj vatri dok se ne omekšaju uz stalno miješnje. 

Kuhane kuglice možete koristiti kao dodatak juhama, umacima, za dekoraciju slastica i u takozvanom bubble tea napitku.

Sastojci: tapioka kuglice (98 % škroba, 2 % vode).

Poreklo: Tajland

Neto količina: 150 g

Upozorenje: Čuvati izvan dohvata djece! Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu, u dobro zatvorenoj ambalaži.