Leća – ukusna mahunarka koja se ponovno vraća na naše tanjure.

Leća (Lens culinaris) je mahunarka porijeklom iz Azije i jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu. Tragovi njezine upotrebe pronađeni su već u naseljima iz kamenog doba. Nakon otkrića Amerike leću je zamijenio grah, no posljednjih godina leća se sve češće pojavljuje na našim jelovnicima.

Leća je svoje ime dobila po obliku zrna koje podsjeća na leću. U svijetu postoji više vrsta leće, poput smeđe, žute, crvene, zelene i crne. Većina leće danas se uzgaja u Rusiji, Indiji, SAD-u i nekim europskim zemljama (Italija, Francuska).

S crvenom lećom pripremite ukusne juhe, variva ili razna indijska jela.

Leća se može pripremati na razne načine i možete je upotrijebiti kao dodatak raznim jelima. Crvena leća je najmekša vrsta leće, stoga je pogodna za upotrebu u:

• juhama i varivima,
• umacima i pireima,
• domaćim namazima,
• indijskim jelima, u kojima je čest sastojak,
• salatama i kao prilog brojnim jelima.

Mala crvenkasta mahunarka puna proteina i prehrambenih vlakana!

Crvena leća je izuzetna namirnica koju u posljednje vrijeme sve češće susrećemo u našoj prehrani. Najomiljenija je kod vegana i vegetarijanaca koji je najčešće konzumiraju zbog visokog udjela proteina, a također je i super izvor proteina za sve rekreativce i sportaše koji nakon vježbanja žele pojesti hranjiv obrok. Cijenjena je u prehrani i zato što zbog visokog udjela prehrambenih vlakana povoljno djeluje na probavu.

Prednosti proizvoda BIO Leća – crvena robne marke Smart Organic:

• iz certificirane ekološke proizvodnje,
• visok udio proteina i prehrambenih vlakana,
• dugi osjećaj sitosti.

Preporučena upotreba: Operite leću prije upotrebe. Zakuhajte 4 litre vode i u nju stavite leću. Smanjite vatru i kuhajte 15 do 20 minuta, odnosno dok leća ne omekša. Dobro ocijedite.

Upotrijebite je za zgušnjavanje juhe i variva, dodajte je jelima od povrća i mesa ilia slatama.

Sastojci: BIO leća iz certificirane ekološke proizvodnje (BG-BIO-22). Poljoprivreda izvan EU.

Podrijetlo: Turska.

Neto količina: 500 g

Upozorenje: Čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu.