Početna
LCHF »rižoto« iz cvjetače i šitake gljiva
LCHF "rižoto" od cvjetače i gljiva je ukusnija i zdravija verzija klasičnog rižota, jer je glavni ..
LCHF punjena paprika sa sirom
Hranjiva vrijednost:
Ugljikohidrati: 7% (11 g)
Vlakna: 3 g
Masti: 75% (54 g)
Bjelančevine: 18% (29 g)
Kcal: 651
Sastojci:
- 2 zelene paprike,
- 250 g feta sira,
- 10 maslina, bez koštica i narezanih,
- 2 jaja,
- ½ žlice posušene mente,
- 1 žličica pekućeg umaka.
Za dekoraciju:
- Lisnato povrće
- 2 žlice maslinovog ulja,
- 1 prstohvat morske soli.
Priprema:
- Pećnicu zagrijemo na 200°C.
- Obje paprike prerežemo na polovici i odstranimo im sredinu.
- Ostale sastojke udružimou većoj posudi i dobro ih promješamo pomoću vilice.
- Polovice paprike napunimo s pripremljenom masom i stavimo ih u posudu za pečenje.
- Pečemo 20 minuta ili dok vrhovi paprike nisu zlatno-smeđi.
- Poslužimo skupa s ukusnom salatom.
