Početna
LCHF kozice na toskanski način
LCHF kozice na toskanski način odvest će vas kroz borbončice izravno u sunčani grad Toskanu. Jednost..
LCHF pizza od cvjetače sa paprikom i maslinama
Hranjiva vrijednost:
Ugljikohidrati: 6% (16 g)
Vlakna: 7 g
Masti: 66% (74 g)
Bjelančevine: 27% (68 g)
Kcal: 1018
Sastojci:
- 100 g naribanoga sira,
- 140 g naribane cvjetače,
- 2 jaja,
- ½ čajne žličice soli,
- 4 žlice salse,
- 50 g naribanoga sira za po vrhu,
- 50 g mozzarelle
- 10 maslina,
- ¼ zelene paprike, narezane,
- ¼ na sitno narezane kapule,
- 1 žlica sušenog origana ili bazilike.
Priprava:
- Pećnicu zagrijemo na 180°C. Cvjetačo isjeckamo, položimo ju u veliku tavu i dodamo joj sir, jaja i sol. Dobro promješamo.
- Smjesu rasporedimo po smjesi za pečenje (preporučamo upotrebu papkra za pečenje). Pečemo približno 20 minuta ili dok plago ne poprimi smeđu boju.
- Odstranimo iz pećnice. Po kori premažemo salsu i potresemo sir. Dodamo maslinovo ulje, papriku i kapulu, po vrhu pa pospemo origano ili baziliku.
- Temperaturo povišimo na 210°C i pečemo približno 5-10 minuta. Sir se mora dobro stopiti.
