Članci i enciklopedije

Karite maslac dobiva se od:

Ime biljke: Karite
Latinsko ime biljke Butyrospermum parkii
Druga imena za maslac: Shea maslac, mandingo

Opći opis biljke i postupak proizvodnje:

Karite je drvo koje raste u Zapadnoj Africi. Afričke žene koriste ga za izradu karite maslaca, dok je njegov rast od ključnog značaja za održavanje gospodarstva u spomenutoj siromašnoj okolini. Ulje sadrži sjemenke koje se nalaze u plodovima drveta, također zvanog drvo života.

Karite maslac je mast koja se dobiva iz karite oraščića. Oraščići se slome, izmelju i poprže, nakon čega ih stave u vruću vodu gdje se izlučuje mast. Sirovi karite maslac je žute boje, dok je nerafinirani ili rafinirani karite maslac bljeđe ili čak bijele boje.

Sadrži oleinsku kiselinu (40-60 %), stearinsku kiselinu (20-50 %), linolnu kiselinu (3-11 %), palmitinsku kiselinu (2-9 %), linolensku kiselinu (<1 %) i arahidonsku kiselinu (<1 %). Također sadrži vitamine A, E i F te minerale i bjelančevine. Topi se na tjelesnoj temperaturi.

Upotreba:

Upotreba karite maslaca česta je prije svega u kozmetičkoj industriji, naime u pripremi proizvoda za njegu kože i kose (balzam za usne, kreme, emulzije, šamponi, balzami). Često ga koriste i proizvođači sapuna, no u manjim količinama (5-7 % karite maslaca). U Europskoj uniji izrađuju se i sapuni koji sadrže čak 25 % karite maslaca. Riječ je o odličnom sredstvu za njegu ljudi koji imaju tegobe sa suhom kožom.

U nekim se afričkim državama karite maslac koristi i u kulinarstvu, frizerskim obrtima i za izradu svijeća. Za veću trajnost drveta koriste ga i proizvođači tradicionalnih afričkih udaraljki.

Recepti:

Za pripremu mlijeka za njegu kose od karite maslaca potrebno nam je:

●      2 žlice sirovog karite maslaca,

●      ½ šalice kokosovog mlijeka,

●      1 žlica meda,

●      1 čajna žličica bademovog ulja,

●      2 žlice gela aloe vere,

●      3-5 kapi ekstrakta vanilije,

●      ½ žličice vitamina E.

Sve sastojke skupimo i pomiješamo, što možemo napraviti ručno ili pomoću miksera. Pripremljeno mlijeko čuvamo u staklenci na suhom mjestom. Upotrijebiti ga možemo u roku jednog tjedna. Ako želimo produljiti rok trajanja, mlijeko za kosu možemo staviti i u hladnjak.

Jeste li znali? Novija istraživanja:
Karite maslac ima antigljivična i protuupalna svojstva, zbog čega je odlično sredstvo za njegu osjetljive dječje kože. Sirovi karite maslac pomaže poboljšati protok krvi, što pak potiče regeneraciju stanica i na taj način osigurava povećanu proizvodnju kolagena. Djeca su izložena nastanku pelenskog osipa, kako zbog agresivnih sredstva za njegu tako i zbog nadražujućih materijala i zadržavanja vlage između pelene i kože. Njega kože s karite maslacem spriječit će nastanak pelenskog osipa.