Članci i enciklopedije

Eukaliptus

Latinsko ime:

Eucalyptus

Upotrebljivi dio:

Kora (smola), listovi

Druga imena:

Gumovac

Opći opis i povijest:

Eukaliptus je brzo rastuće zimzeleno stablo porijeklom iz Australije. Postoji više od 400 vrsta eukaliptusa. U Australiji se njegovo drvo koristi kao gorivo, a često i u gradnji zgrada i ograda.

Različite se vrste koriste u različite zdravstvene i prehrambene svrhe. Drvo također služi kao utočište za mnoge vrste autohtonih životinja u Australiji.

Vojnici koji su se tijekom Prvog i Drugog svjetskog rata brodovima vraćali kući, tvrdili su da se miris eukaliptusa u zraku može osjetiti još prije nego je moguće vidjeti obalu.

Njegova povijest započinje 1788. godine kada je Charles Louis L'Hritier de Brutelle, francuski botaničar, opisao vrstu eukaliptusa zvanu Eucalyptus obliqua koju je kolekcionar biljaka David Nelson dodao među svoje uzorke u Tasmaniji. Početkom 19. stoljeća imenovano je već više vrsta biljaka, većina od strane engleskog botaničara Jamesa Edwarda Smitha.

U devetnaestom je stoljeću opsežno istraživanje tla rezultiralo otkrićem brojnih novih vrsta eukaliptusa koje su imenovali veliki australski botaničari, posebice Ferdinand von Mueller.

Korištenje u prehrani i upotreba:

Kuhanje listova eukaliptusa prava je umjetnost jer su listovi, ukoliko nisu dovoljno prokuhani, otrovni. Izuzetno je popularan čaj od eukaliptusa koji ima antibakterijska i antiseptička svojstva.

Ribari u Portugalu koriste listove eukaliptusa za pečenje riba jer listovi pridonose dimljenom okusu svježeg ulova.

Prava poslastica je također maslac kojem dodajemo ekstrakt listova eukaliptusa. U kombinaciji s krumpirom postaje vrlo ukusno jelo.

Upotreba u zdravstvene svrhe:

Eukaliptus se koristi u mnogim pripravcima za olakšavanje simptoma prehlade. Koristiti ga možemo za grgljanje kada imamo probleme s bronhitisom, sinusinitisom i bolnim grlom.

Jedna studija pokazuje da eukaliptus ima antibakterijske učinke na patogene bakterije u gornjim dišnim putovima, uključujući i Haemophilus influenzae, bakterije koje su odgovorne za brojne infekcije te na neke sojeve streptokoka.

Antibakterijsko i antimikrobno djelovanje eukaliptusa često koristimo za upotrebu u izradi ponekih vodica za ispiranje usta i pripravcima za njegu zubi.

Upotreba ekstrakta eukaliptusa u žvakaćim gumama može potaknuti parodontno zdravlje.

Jeste li znali? Novija istraživanja:

U veljači 2016. znanstvenici su iz Srbije pronašli dokaze koji podupiru antimikrobno djelovanje eukaliptusa. Došli su do zaključka da pozitivna interakcija između E. camaldulensis eteričnog ulja (drvo iz porodice Eucalyptus) i postojećih antibiotika može dovesti do razvoja novih strategija liječenja nekih infekcija. Nadaju se da bi uz pomoć tog svojstva s vremenom mogli smanjiti potrebu za antibioticima.