BIO Matcha u prahu – 100 % prirodni japanski zeleni čaj.

Matcha je prah od listova japanskog zelenog čaja (Camellia sinensis), osobito popularan kod pripreme napitaka (čaj, jutarnji smoothie…). Od običnog zelenog čaja razlikuje se po procesu uzgoja – biljke se tri do četiri tjedna prije berbe stavljaju u hladovinu, što osigurava karakterističnu intenzivnu boju, miris i okus matche.

Prvi zapisi o upotrebi i konzumaciji matche datiraju prije više od 800 godina, kada su redovnici u Kini počeli otkrivati ​​izvanredna svojstva matcha čaja.

Svestrano korisna matcha u prahu – za pripremu napitka, pečenje slastica…

Matcha u prahu najčešće se upotrebljava za pripremu čaja (toplog ili hladnog) koji mnogi piju ujutro umjesto kave, a sve se više matcha koristi i u slastičarstvu, ponajviše zbog atraktivne boje i ugodne arome.

Kako možete posve jednostavno pripremiti izuzetan napitak od matche u prahu? 

• Topli napitak ili čaj: ½ čajne žličice matche u prahu dodajte u šalicu i prelijte vrućom vodom (80 °C) i dobro promiješajte – miješajte dok se na površini ne počnu stvarati mjehurići/pjena.
• Osvježavajući hladni napitak: matchu u prahu pomiješajte s hladnim mlijekom, vodom ili sokom po izboru, dodajte malo meda i nekoliko kockica leda te dobro promiješajte.
• Matcha latte: pomiješajte bademovo ili kokosovo mlijeko s mjericom matche u prahu i dobro promiješajte.

Matchu možete dodati i u vaš omiljeni sok – savršeno se slaže sa svježe iscijeđenim sokom od jabuke, krastavca i limuna ili domaćom kombuchom.

Preporučena upotreba: ½ čajne žličice dodajte u šalicu vruće vode i pomiješajte. Pripremljeni napitak možete popiti topao ili hladan.

Sastojci: 100 % čisti japanski zeleni čaj* u prahu.

*Iz certificiranog ekološkog uzgoja. SI-EKO-002. Poljoprivreda izvan EU.

Neto količina: 100 g