Članci i enciklopedije

Islandski lišaj

Latinsko ime:

Cetraria islandica

Upotrebljivi dio:

Steljka

Druga imena:

Planinska mahovina, islandska mahovina, planinski mah, plućnik

Opći opis i povijest:

Islandski lišaj je biljka koja sliči malom grmu. Gust je i naraste u visinu do 12 centimetara. Upotrebljivi dijelovi su steljke koje su mekane te zelene boje s gornje i bijele boje s donje strane. Otvrdnu kada im nedostaje voda, a uginulu biljku možemo prepoznati po značajnoj tamnocrvenoj boji.

Često ga možemo pronaći u pukotinama stijena i crnogoričnim šumama, a pronalazimo ga i iznad granice šume jer dobro podnosi ekstremne temperature.

Koristili su ga već u antici, naime kao lijek za liječenje kašlja. Stara danska poslovica kaže da se ništa loše neće dogoditi ako u slučaju otrovanja pojedemo islandski lišaj.

U europskoj se je narodnoj medici koristio kao lijek za rak.

Korištenje u prehrani i upotreba:

U Europi se najčešće koristi u obliku sirupa protiv kašlja koji sadrži ekstrakt islandskog lišaja. Na tržištu je dostupan i u obliku čaja za zaštitu sluznice usne šupljine, a često ga pronalazimo i u obliku pastila namijenjenih za sprječavanje nadražaja zbog kašlja.

Čest je sastojak u pastama za zube, a možemo ga i samljeti te dodati pšeničnom brašnu za pripremu kruha.

Ponegdje ga koriste za pripremu deserta – u tom slučaju je dostupan u obliku želeja u kombinaciji s limunom, šećerom, čokoladom ili bademima.

Upotreba u zdravstvene svrhe:

Upotreba islandskog lišaja preporuča se kod liječenja kroničnih plućnih i probavnih tegoba, kao što su plućna tuberkuloza, dispepsija i kronični proljev. Gorki tonik ublažava probavne smetnje, zbog čega s njim možemo liječiti i gastritis (upalu želučane sluznice), čireve na želucu, kilu i refluks ezofagitis.

Interno ga možemo koristiti i za liječenje dizenterije i otrovanja hranom.

Tradicionalno se koristi za olakšavanje povraćanja kod upale želučane sluznice, a može biti i sredstvo za liječenje infekcija probavnog trakta. Koristi se i kao sredstvo za liječenje simptoma prekomjernog izlučivanja želučane sluznice. Može poboljšati apetit.

Izvana ga možemo koristiti za liječenje vaginalnog iscjetka i impetiga.

Često čujemo da je islandski lišaj prirodni antibiotik jer sprječava, odnosno smanjuje upale, zbog čega nam može pomoći kod prehlada, gripe, upale pluća, bronhitisa, astme, promuklosti i drugih tegoba povezanih s dišnim putovima. Protuupalno djelovanje pripisujemo tvari zvanoj lihenin, a koju možemo pronaći u islandskom lišaju.

Jeste li znali? Novija istraživanja:

Neki stručnjaci tvrde da islandski lišaj povećava protok majčinog mlijeka kod dojilja. Drugi pa su uvjereni da uz njegovu pomoć možemo izliječiti i rak.