Početna
LCHF juha od gljiva
LCHF juha od gljiva oduševit će sve ljubitelje klasične juhe od gljiva. Između ostalog, sadrži i dim..
LCHF juha s kozicama
Sastojci:
- 600 g manjih kozica,
- 200 g cheddarja, naribanoga,
- 2 šalice narezanih gljiva,
- 1 l pileće jušne osnove,
- 1 alica slatkog vrhnja ,
- ½ šalice masla.
Priprema:
- Prvo operemo i narežemo gljive.
- Gljive skupa sa pilećom jušnom osnovom damo u veći lonac i zavrijemo
- Smanjimo temperaturu, dodamo slatko vrhnje, maslac i sir (sir dodajamo polako), dokle se sir ne rastopi potpuno.
- Udrugom loncu pripremimo kozice, pri čemu slijedimo upute na ambalaži.
- Kad su kozice kuhane, dodamo ih u juhu koju ukrasimo sa peršinom.
